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图书信息
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分析化学
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| ISBN： | 9787562955207 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 孙素群主编 |
出版社： | 武汉理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 289页 |
中图法： | O65 |
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2025-12-02
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图书简介 | | 本书主要内容：误差与数据处理、滴定分析概述、酸碱滴定法、氧化还原滴定法、配位滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、吸光光度法。为满足高职教育强调实验操作训练的要求，教材加大了实验部分内容，包括实验基础知识、常用基本仪器及操作和实验项目。此外，对于分析化学学习和计算过程中常用的数据及数据处理等表格，也全部附录在书后，方便教学与练习。本书可作为高职高专食品加工技术专业、食品营养与检测专业、食品贮运与营销专业、食品机械与管理专业、食品生物技术专业、食品药品监督管理专业、粮食工程专业等教学用书，同时也可供食品企业、质量管理部门等人员参考。 |
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