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图书信息
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下厨记:Ⅵ
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| ISBN： | 9787553508078 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 邵宛澍著 |
出版社： | 上海文化出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 22cm |
| 页数： | 234页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2026-01-29
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图书简介 | | 本书区别于前五本的一大特点是作者移居美国后，用当地能买到的食材下厨，烹饪的菜肴更有中西合璧的风格。对于国内的读者来说，作者也交代了可以通过什么渠道购买这些食材，或者可以用国内常见的时代进行替代。所以对国内读者和旅居海外的华人来说，都有适用性。 |
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