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图书信息
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餐桌上的药菜
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| ISBN： | 9787530489802 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 刘春生，王海主编 |
出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 183页 |
中图法： | R282.71-64;R247.1-64 |
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2026-06-25
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图书简介 | | 本书选择108种既可入药又可作为食物食用的植物，标注其别名、入药部位、采摘时间、成分与药理、保健作用、食用方法、分布，并展示其原植物图片及入药部位细节图，并将做成食物的成品拍图展示。同时，将相近、相似植物进行鉴别。 |
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