同类推荐
-
-
美味的毒药
-
¥68.00
-
-
美味的毒药
-
¥68.00
-
-
美味的毒药
-
¥68.00
-
-
药物毒理学
-
¥59.00
-
-
毒药迷踪:11种致命物质与世纪罪案:eleven de…
-
¥68.00
-
-
计算毒理学进展:在监管科学中的方法及应用:method…
-
¥129.00
-
-
毒理学基础实验指导
-
¥38.00
-
-
卫生毒理学
-
¥62.00
-
-
卫生毒理学
-
¥62.00
-
-
卫生毒理学
-
¥62.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品毒理学
|
| ISBN： | 9787565034404 |
定价： | ￥33.50 |
| 作者： | 汪惠丽，姜岳明主编 |
出版社： | 合肥工业大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年06月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 282页 |
中图法： | R994.4 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
192
|
|
2026-08-13
|
图书简介 | | 本书主要内容包括：绪论；食品毒理学基本概念；食品中外源化学物的生物转运与生物转化；食品中外源化学物的中毒机制；食品中外源化学物毒作用的影响因素；食品毒理学研究方法；外源化学物的一般毒性及其评价等。 |
|