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图书信息
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上海老味道
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| ISBN： | 9787553508061 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 沈嘉禄著 |
出版社： | 上海文化出版社 |
| 出版时间： | 2017年08月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 336页 |
中图法： | TS971.2(251) |
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2026-11-02
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图书简介 | | 本书分为“水汽氤氲的寒素生活”“八仙桌上的青花大碗”“春花秋实的平民美食”“邑城内外的浓油赤酱”四个专辑。与十年前的初版相比，这次第三版删去了部分略显老旧的文章，新增了贴近时代的新篇，并对原版中一些风味小吃的名称和由来做了修正，使本书的主旨更加贴切。 |
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