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图书信息
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绝味家常湘菜
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| ISBN： | 9787544768412 |
定价： | ￥32.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 译林出版社 |
| 出版时间： | 2017年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 160页 |
中图法： | TS972.182.64 |
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2026-07-03
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图书简介 | | 本书从最基础的烹饪知识着手，介绍了一些养生、烹饪的必备常识，将养生与烹饪完美结合，让读者朋友了解不同膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧。此外，本书精心挑选了75道养生家常菜，并根据不同食疗功效，分为增强免疫力、开胃消食、保肝护肾、降“三高”、防癌抗癌等5部分，每道菜品都介绍了营养分析、小贴士、制作指导，以及所用材料和做法演示。 |
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