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图书信息
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114种中式点心
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| ISBN： | 9787544769204 |
定价： | ￥32.80 |
| 作者： | 黎国雄主编 |
出版社： | 译林出版社 |
| 出版时间： | 2017年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 160页 |
中图法： | TS972.132 |
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406
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书介绍了114种易上手的中式点心，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详的点心。每道中式点心在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，让读者体验到制作的乐趣，同时也满足了自己的味蕾。 |
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