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图书信息
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吴宝春的面包秘笈
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| ISBN： | 9787533553036 |
定价： | ￥62.00 |
| 作者： | 吴宝春著 |
出版社： | 福建科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2017年05月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 233页 |
中图法： | TS213.21 |
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2026-04-02
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图书简介 | | 首次：千呼万唤始出来，华语世界面包师之光吴宝春目前唯有的一本面向大众的面包食谱书。应有尽有：8大类、34道面包食谱，5种老面的制作方式，12种面包馅料的做法。 烘焙界的圣经：详细的做法说明与图解，降低失败的风险；还有吴宝春不藏私的“叮咛”，提供做面包受用的秘诀。以面包阅读人生、世界：在书前和每章首，奉上人生故事与世界感悟，教您身心同享的味觉。 |
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