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图书信息
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吴宝春的面包秘笈
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ISBN: | 9787533553036 |
定价: | ¥62.00 |
作者: | 吴宝春著 |
出版社: | 福建科学技术出版社 |
出版时间: | 2017年05月 |
开本: | 26cm |
页数: | 233页 |
中图法: | TS213.21 |
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2025-08-29
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图书简介 | 首次:千呼万唤始出来,华语世界面包师之光吴宝春目前唯有的一本面向大众的面包食谱书。应有尽有:8大类、34道面包食谱,5种老面的制作方式,12种面包馅料的做法。 烘焙界的圣经:详细的做法说明与图解,降低失败的风险;还有吴宝春不藏私的“叮咛”,提供做面包受用的秘诀。以面包阅读人生、世界:在书前和每章首,奉上人生故事与世界感悟,教您身心同享的味觉。 |
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