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图书信息
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和黎老师一起学烘焙
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| ISBN： | 9787535791375 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 黎国雄著 |
出版社： | 湖南科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2017年04月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 184页 |
中图法： | TS213.23 |
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4
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2026-08-16
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图书简介 | | 本书由中国烘焙界的泰斗级名师黎国雄老师主编，主要内容包括：饼干：甜蜜的分享；蛋糕：未泯的童心；面包：温暖的灵魂；小西点：缤纷的想象；完美的蛋糕；巅峰的面包；奇巧的小西点等。 |
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