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图书信息
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豆是好菜
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| ISBN： | 9787557814878 |
定价： | ￥29.90 |
| 作者： | 黄蓓编著 |
出版社： | 吉林科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2017年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 191页 |
中图法： | TS972.123.3 |
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2026-08-24
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图书简介 | | 本书共分为豆是爽口冷菜；豆是美味热菜；豆是营养汤羹；豆是小食饮品四章，其主要内容包括：豆的种类；豆类介绍；保存鲜豌豆小窍门；蚕豆入菜有窍门；大豆不宜生炒食用；红豆粥要加少许盐等。 |
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