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图书信息
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初级调酒师
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| ISBN： | 9787566819505 |
定价： | ￥34.00 |
| 作者： | 谢玉莲主编 |
出版社： | 暨南大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 194页 |
中图法： | TS262.8 |
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2026-04-07
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图书简介 | | 全书分理论知识部分和操作技能部分，内容包括：调酒师职业素质要求与工作内容、岗位职责；法律知识；公共关系与服务礼仪；食品卫生知识与主要客源国风俗习惯等。 |
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