同类推荐
-
-
糖与现代世界的塑造:种植园、奴隶制与全球化
-
¥108.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
客家点心制作工艺（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
-
¥49.00
-
-
火星晚餐:改变地球未来的农业技术:the techno…
-
¥55.00
-
-
乳制品检测技术(马兆瑞)
-
¥58.00
-
-
乳制品检测技术(马兆瑞)
-
¥58.00
-
-
乳制品检测技术(马兆瑞)
-
¥58.00
-
-
跟着视频轻松做饼干
-
¥58.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
初级调酒师
|
| ISBN： | 9787566819505 |
定价： | ￥34.00 |
| 作者： | 谢玉莲主编 |
出版社： | 暨南大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 194页 |
中图法： | TS262.8 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
500
|
|
2025-10-13
|
图书简介 | | 全书分理论知识部分和操作技能部分，内容包括：调酒师职业素质要求与工作内容、岗位职责；法律知识；公共关系与服务礼仪；食品卫生知识与主要客源国风俗习惯等。 |
|