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图书信息
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“酒”负盛名:茅台酒的经济人类学考察
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| ISBN： | 9787566012548 |
定价： | ￥40.00 |
| 作者： | 王临川，陶文俊著 |
出版社： | 中央民族大学出版社 |
| 出版时间： | 2016年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 165页 |
中图法： | F426.82 |
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2026-03-20
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图书简介 | | 本书从茅台酒的产地、工艺、品类、品饮、商标、企业等方面，着重阐述茅台酒作为“物”的意义，并理清“茅台散酒”和“茅台特供洒”两个重要内容。通过对茅台酒的溯源及社会生活和茅台洒私人消费情况的考察，提示茅台酒的意义构建过程。 |
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