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图书信息
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中国民食史
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| ISBN： | 9787215105034 |
定价： | ￥100.00 |
| 作者： | 郎擎霄撰述 |
出版社： | 河南人民出版社 |
| 出版时间： | 2016年10月 |
版次： | [影印本] |
| 开本： | 25cm |
页数： | 240页 |
| 装祯： | 精装 |
中图法： | F326.11 |
印次： | 2017.01印 |
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2026-01-29
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图书简介 | | 本书从谷类食物溯源开始着手，首先阐述粮食问题的理论；再叙述历代粮食政策及各国粮食政策，包括谷类食物的变迁以及食物消费等内容，都加以翔实的论述；最后提出今后粮食问题的解决方案。 |
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