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图书信息
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饮食文化
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| ISBN： | 9787551900409 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 周凤翠编著 |
出版社： | 泰山出版社 |
| 出版时间： | 2017年02月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 166页 |
中图法： | TS971.2(2) |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区5/样本5
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2026-08-24
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图书简介 | | 本书内容包括中国饮食文化概述；中国八大菜系漫谈；鲁菜；川菜；粤菜；闽菜；苏菜与浙菜；湘菜；徽菜等。 |
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