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图书信息
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新编百姓家常菜3600例
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| ISBN： | 9787537267786 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 甘智荣著 |
出版社： | 新疆人民卫生出版社 |
| 出版时间： | 2016年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 358页 |
中图法： | TS972.127 |
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书共分为下厨必备的烹饪常识与技巧；经典家常好味道；滋补汤煲最养人；花样主食变着吃四章，其主要内容包括：家常菜必备食材的选购；烹饪常用基本功；家常食材的烹饪技巧等。 |
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