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图书信息
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越做越上瘾的幸福甜品
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| ISBN： | 9787568224413 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 聪明谷益智工场编 |
出版社： | 北京理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2016年11月 |
开本： | 19×21cm |
| 页数： | 114页 |
中图法： | TS972.134 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区5
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2026-07-07
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其它供货商库存合计
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8
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书分为甜品家族、做甜品前的准备工作、中式甜品和西式甜品四部分，主要内容包括中式甜品；港式甜品；广式甜品；西式甜品；工具的介绍与使用；食材的基本介绍；必须知道的基础技巧；糕点；广式糖水等。 |
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