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图书信息
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菓子，西式&日式/热烤&冷冻
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| ISBN： | 9787519422240 |
定价： | ￥59.80 |
| 作者： | (日)主妇之友社主编 |
出版社： | 光明日报出版社 |
| 出版时间： | 2016年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 143页 |
中图法： | TS972.12 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区2/库区7
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2026-08-24
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其它供货商库存合计
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2
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书介绍了96种人气菓子，以及320例的延伸做法，以“洋菓子”和“和菓子”为两大分类，细分为洋菓子：芝士蛋糕、果子塔、派、曲奇、泡芙、甜甜圈、生巧克力、巧克力蛋糕等；和菓子：铜锣烧、樱饼、水羊羹、大福、柏饼、金锷烧、团子等；冷冻菓子：布丁、果冻、慕丝、冰激凌、杰拉朵等各种甜点，是一本365天都能愉快享受的终极菜谱！ |
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