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图书信息
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落叶松化学成分分析及高附加值产品加工利用
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| ISBN： | 9787030500458 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 马春慧，祖元刚，李坚著 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2016年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 11,121页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | S791.22;S791.220.8 |
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202
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2026-03-30
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图书简介 | | 本书介绍了落叶松的地理分布及生物活性成分的研究概况；对兴安落叶松中活性成分的动态分布情况作了详尽的阐释，活性成分包括落叶松树皮中的脂溶性分子——原花青素，落叶松木质部中的水溶性分子——阿拉伯半乳聚糖和脂溶性分子——二氢槲皮素；论述3种活性成分的分离纯化工艺及通过改善其水溶性制备高附加值的产品；将剩余木质部进行制浆造纸工艺研究，充分利用废弃剩余物；设计了一条综合高效利用落叶松资源的工艺路线，不仅对落叶松中的天然活性成分进行充分利用，制备高附加值的产品，而且对环境友好，无污染，提高了合理高效利用落叶松资源的经济效益和社会效益。 |
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