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图书信息
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天子的食单
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| ISBN： | 9787513408929 |
定价： | ￥36.00 |
| 作者： | 程子衿主编 |
出版社： | 故宫出版社 |
| 出版时间： | 2016年08月 |
开本： | 17cm |
| 页数： | 187页 |
中图法： | TS972.179 |
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431
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2025-06-27
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图书简介 | | 本书围绕与饮食相关的书画、器物，结合大量史料，从图像学、文物学和文献学的角度探讨中国古代宫廷饮食。主要内容包括：皇帝的餐桌——宋代宫廷饮食缕述、禁脔之思——从熹宗御膳看晚明食风、苏州菜与清宫御膳、除夕元旦清廷的国宴与家宴、野蔬风味亦堪嘉——巡守和狩猎途中的清帝膳食等。 |
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