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图书信息
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爱上“菌”鲜味
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| ISBN： | 9787538889673 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2016年11月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 160页 |
中图法： | TS972.123.5 |
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书共分为漫话“菌”事——食用菌和它的王国；菌香秘语——巧食菌菇好鲜味；菌香四溢——鲜美营养菌菇宴三章，其内容包括：餐桌上的宝——食用菌；直进食用菌王国；选择优质、健康的食用菌等。 |
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