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图书信息
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酒店管理实践教程
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| ISBN： | 9787568017855 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 韩鹏，张秀玲主编 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2016年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 255页 |
中图法： | F719.2 |
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2025-12-18
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图书简介 | | 本书以学生入校到毕业经历的实践环节为主线，分为基础理论、模拟实训和专业实习三部分，涉及校内职业意识养成教育、校内实训基地模拟训练、酒店企业认知实习、酒店企业专业实习等内容。 |
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