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图书信息
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兽医卫生检验
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| ISBN： | 9787565516115 |
定价： | ￥43.00 |
| 作者： | 王选慧主编 |
出版社： | 中国农业大学出版社 |
| 出版时间： | 2016年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 312页 |
中图法： | S851.4 |
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1
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书主要内容包括：动物性食品污染与控制；屠宰加工企业的兽医卫生监督；屠宰动物收购与运输的兽医卫生监督；屠宰加工流程的兽医卫生监督；屠宰动物的宰后检验等。 |
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