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图书信息
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一步一图做家常菜
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| ISBN： | 9787530483978 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 食尚小米著 |
出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2016年09月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 142页 |
中图法： | TS972.127 |
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2026-04-16
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图书简介 | | 本书共分为健康素食、荤素混烧、鲜香肉食、美味主食、滋养汤羹五部分，几乎囊括了家常菜的所有类型，并用一步一图的方式讲解了家常菜的制作过程，每个制作步骤、每类食材处理、每种操作手法、每次状态变化都有大图展示，跟着文字讲解和图片展示，一定可以做出成功的家常菜。 |
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