同类推荐
-
-
跟着视频轻松做中式面食
-
¥59.80
-
-
跟着视频轻松做中式面食
-
¥59.80
-
-
别乱穿！找准你的专属风格与配色
-
¥49.80
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
-
-
时尚的钩针编织超实用毛衫:2
-
¥49.00
-
-
日韩料理
-
¥49.80
-
-
精准护肤指南：给皮肤最少的但是最好的
-
¥69.80
-
-
精准护肤指南：给皮肤最少的但是最好的
-
¥69.80
-
-
精准护肤指南：给皮肤最少的但是最好的
-
¥69.80
|
|
图书信息
|
|
|
|
烹饪原料加工技术
|
| ISBN： | 9787513036641 |
定价： | ￥18.00 |
| 作者： | 杨征东主编 |
出版社： | 知识产权出版社 |
| 出版时间： | 2015年08月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 111页 |
中图法： | TS972.111 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
50
|
|
2026-04-01
|
图书简介 | | 本书主要内容包括新鲜蔬菜的初步加工、水产品的初步加工、家禽、家畜的初步加工、整鱼、整鸡的初步加工、分档取料等，各项目均配有项目拓展与训练的实训题。 |
|