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图书信息
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丝路美食清真菜谱
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| ISBN： | 9787506856140 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 马华，艾广富主编 |
出版社： | 中国书籍出版社 |
| 出版时间： | 2016年06月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 16,257页 |
中图法： | TS972.17 |
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2026-07-02
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图书简介 | | 本书主要内容包括：清真西部马华庄园烤全羊、一品羊头羹、东乡手抓羊肉、新疆大盘鸡、红柳枝烤羊肉串、香妃馕包肉、新疆烤馕、炸馓子、炸油香、阿拉伯焖饭、西部马华牛肉面等。 |
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