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图书信息
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“卤”出来的风味菜
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| ISBN： | 9787538888263 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 甘智荣主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2016年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 158页 |
中图法： | TS972.121 |
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2024-12-11
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图书简介 | | 本书共分为7部分，主要内容包括：将卤菜做好吃的秘诀一网打尽；无肉不欢，中式经典卤肉；加热卤菜，用醇香温暖人心；凉拌卤菜，品尝凉爽好滋味；家常卤菜，还原最本真的美味等。 |
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