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图书信息
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豆类与豆制品
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| ISBN： | 9787030486363 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 张志华主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2016年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 126页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | R247.1 |
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2026-06-26
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图书简介 | | 本书以中医学“医食同源”、“药食同源”为依据，倡导我国历代医家都十分重视的食疗，主张“药疗”不如“食疗”。本书所主张的“食疗”，都取自于人们日常生活中的豆类、豆制品，具有取材方便，简单实用，疗效确实等的诸多优点。 |
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