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图书信息
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调酒技术
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| ISBN： | 9787516725856 |
定价： | ￥16.00 |
| 作者： | 杨真主编 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2016年06月 |
版次： | 3版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 102页，[4]页图版 |
中图法： | TS972.19 |
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2025-08-07
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图书简介 | | 本书介绍了酒吧基础知识，并对酒的分类、鸡尾酒调制、酒吧服务和酒水销售管理等内容进行了阐述。 |
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