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图书信息
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Hello，怡情小炒
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| ISBN： | 9787555240211 |
定价： | ￥22.80 |
| 作者： | 美食生活工作室编著 |
出版社： | 青岛出版社 |
| 出版时间： | 2016年07月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 191页 |
中图法： | TS972.128 |
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书收录了100多道经典小炒，还包含了适合厨房新手的热炒烹调课，介绍了煸炒、滑炒、清炒、干炒等炒菜的基本技法。将凉菜按照蔬果、菌豆、肉类、禽蛋、鱼虾进行章节分类，方便查找。每道菜都列出了难易度星级，并包含详细的分解步骤图，让你轻松上手，爱上下厨。 |
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