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图书信息
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面面俱到
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| ISBN： | 9787516014318 |
定价： | ￥32.80 |
| 作者： | 段晓猛编著 |
出版社： | 中国建材工业出版社 |
| 出版时间： | 2016年05月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 152页 |
中图法： | TS972.132 |
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2026-08-24
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图书简介 | | 中国的面食历史悠久、风味各异、品种繁多。为丰富大众饮食，本书精选了生活中最常见的、最好吃的面食呈献给大家。本书按照图文对照格式展现在读者面前，分为基础篇、蒸篇、煮篇、煎篇、炒篇等内容，一书在手，读者就可以轻松上手制作美味面食。 |
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