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图书信息
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意大利餐制作大全
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| ISBN： | 9787512207523 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | (日)川上文代著 |
出版社： | 中国民族摄影艺术出版社 |
| 出版时间： | 2016年06月 |
版次： | 修订本 |
| 开本： | 24cm |
页数： | 223页 |
中图法： | TS972.185.46 |
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2026-04-27
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图书简介 | | 本书共分为了解意大利料理；开胃前菜；意大利面；汤、比萨、炖饭；主菜；甜点六章。主要内容包括：究竟什么是意大利料理呢？意大利食材一览；各种高汤的制作方法等。 |
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