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珍本室
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图书信息
饭店英语服务实训
ISBN:
9787301266786
定价:
¥42.00
作者:
柯淑萍主编
出版社:
北京大学出版社
出版时间:
2016年06月
版次:
2版
开本:
26cm
页数:
293页
中图法:
F719.2
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259
2025-08-01
图书简介
本书以岗位实训和服务流程为主线,内容全面,富有时代感,具有鲜明的特色:(1)以岗位服务为模块,具体服务为技能,服务流程为主线的编写模式;(2)创建以实训模块为中心的教学模式,以职业技能为中心的互动式教学;(3)实现岗位实训“零距离”;(4)培养用英语进行个性化服务和创新工作的能力。
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