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图书信息
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用英语介绍中国美食
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| ISBN： | 9787517040736 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 林静，成应翠主编 |
出版社： | 中国水利水电出版社 |
| 出版时间： | 2016年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 12,297页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2026-01-30
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图书简介 | | 本书是一本介绍美食的双语读物，更是一本讲述中国饮食文化和历史的人文读本。书中精选了中国各主要地区的经典美食，将每一种美食背后的传说、故事、情感、做法等文化要素分享给广大读者，修正并总结了大量菜式的英文名称，高频次使用烹饪方面的关键词语。 |
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