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图书信息
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用英语介绍中国美食
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ISBN: | 9787517040736 |
定价: | ¥39.80 |
作者: | 林静,成应翠主编 |
出版社: | 中国水利水电出版社 |
出版时间: | 2016年02月 |
开本: | 24cm |
页数: | 12,297页 |
中图法: | TS971.2(2) |
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2025-09-09
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图书简介 | 本书是一本介绍美食的双语读物,更是一本讲述中国饮食文化和历史的人文读本。书中精选了中国各主要地区的经典美食,将每一种美食背后的传说、故事、情感、做法等文化要素分享给广大读者,修正并总结了大量菜式的英文名称,高频次使用烹饪方面的关键词语。 |
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