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图书信息
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商品养护
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| ISBN： | 9787509641712 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 于威，郑晓楠主编 |
出版社： | 经济管理出版社 |
| 出版时间： | 2016年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 332页 |
中图法： | F760.4 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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291
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库区2/库区5/样本5/一棵蓝3
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2026-06-13
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其它供货商库存合计
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829
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2026-06-12
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图书简介 | | 本书以商品使用价值及其变化规律为中心研究内容，以商品分类与商品质量为主线，主要内容包括：商品与商品分类，商品质量与包装管理，食品储运基础知识，嗜好性食品的养护，粮谷、副食品的养护，日用工业品储运基础知识，日用工业品的养护。 |
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