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图书信息
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食用农产品战略供应关系治理研究:基于质量安全的视角:based on safety & quality
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| ISBN: | 9787509634516 |
定价: | ¥118.00 |
| 作者: | 陈梅著 |
出版社: | 经济管理出版社 |
| 出版时间: | 2015年12月 |
开本: | 24cm |
| 页数: | 314页 |
中图法: | F326.5 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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98
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库区2/库区5/样本5
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2026-10-29
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其它供货商库存合计
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1277
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2026-10-29
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图书简介 | | 本书从食品加工企业出发,重点研究食品加工企业对其战略性农食原料投资的治理方式,以及它与农食供应商关系的建立与维持。战备供应关系的建立是本研究的基础,在此提出了食用农产品质量安全产生于两类不确定性,即行为不确定性和客观环境不确定性。 |
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