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图书信息
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食用农产品战略供应关系治理研究:基于质量安全的视角:based on safety & quality
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| ISBN： | 9787509634516 |
定价： | ￥118.00 |
| 作者： | 陈梅著 |
出版社： | 经济管理出版社 |
| 出版时间： | 2015年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 314页 |
中图法： | F326.5 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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113
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基金1/库区2/库区5/样本5
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2026-02-05
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其它供货商库存合计
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772
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2026-02-03
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图书简介 | | 本书从食品加工企业出发，重点研究食品加工企业对其战略性农食原料投资的治理方式，以及它与农食供应商关系的建立与维持。战备供应关系的建立是本研究的基础，在此提出了食用农产品质量安全产生于两类不确定性，即行为不确定性和客观环境不确定性。 |
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