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图书信息
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我的时尚厨房
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| ISBN： | 9787508658575 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | (澳)加布里埃拉·斯科利克著 |
出版社： | 中信出版集团股份有限公司 |
| 出版时间： | 2016年03月 |
开本： | 23×23cm |
| 页数： | 255页 |
中图法： | TS972.11 |
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2026-02-05
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图书简介 | | 本书分为“需要”、“了解”、“准备”、“不开火的烹饪”、“煮”、“烤”、“炖”、“炒和煎炸”、“烧烤”、“烘焙”、“预制保存”、“酒水”12个章节展开，包括468个常用的厨房技巧与烹饪食谱，通过大量设计风格的插图，表达出简明的制作步骤与厨房小常识。 |
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