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图书信息
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健康素食
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| ISBN： | 9787518021451 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 朱永松主编 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2016年01月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 125页 |
中图法： | TS972.123 |
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销素食120余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习，对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。 |
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