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图书信息
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我爱百变面食
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| ISBN： | 9787530480144 |
定价： | ￥35.80 |
| 作者： | 爱厨房著 |
出版社： | 北京科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2016年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 166页 |
中图法： | TS972.132 |
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书中介绍了100余种面食。全书分为9个篇章，分别是基础面团制作、包子、饺子、饼、馒头、点心、馄饨、面包，共收录了100余种面食的制作方法。主要包括：发面面团的制作、刺猬包、红豆包、香甜花生包、水煎包、包菜虾皮饼、韭菜合子、南瓜芝麻饼等。 |
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