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图书信息
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米其林餐厅最受欢迎的料理:100道美味绝配100款红酒:100 perfect recipes matching 100 red wine
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| ISBN： | 9787534169304 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | (韩)李宝恩著 |
出版社： | 浙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2015年10月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 207页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS262.61 |
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2026-08-24
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图书简介 | | 本书精心挑选出100道佐红酒的料理，介绍各种搭配红酒的器具、装饰品以及轻食美酒料理、开胃菜、手指食物、韩式料理和特殊红酒料理的制作方法，增添了浪漫的用餐气氛。每道料理都附有连大厨都想学的佐红酒料理制作重点提示。 |
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