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图书信息
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和食的飨宴
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| ISBN： | 9787208133327 |
定价： | ￥42.00 |
| 作者： | 徐静波著 |
出版社： | 上海人民出版社 |
| 出版时间： | 2015年10月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 326页 |
中图法： | TS971.2(313) |
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2026-08-24
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图书简介 | | 本书用细腻的笔触描写了日本饮食文化的源流与特点，将日本的料理、日本的酒文化、茶文化一一道来，让读者系统生动地了解日本饮食文化的发展和变革。全书分为料理篇和茶酒篇两部分。 |
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