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图书信息
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精选食材巧做家常菜
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| ISBN： | 9787518405381 |
定价： | ￥32.80 |
| 作者： | 刘建平编著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2015年10月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 207页 |
中图法： | TS972.127 |
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2026-01-22
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图书简介 | | 本书精选了40多种家常食材，精心制作了240多道家常菜。食材按蔬菜、肉禽蛋、水产、菌菇分类，每种家常食材都详细介绍了它的功效、每天建议摄入量、如何选购、如何储存、料理要点、黄金搭配，每种食材还配有炒菜、汤菜、凉拌菜等家常菜式。 |
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