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图书信息
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新编川菜大全
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| ISBN: | 9787504857583 |
定价: | ¥25.00 |
| 作者: | 董惠敏编著 |
出版社: | 中国农业出版社 |
| 出版时间: | 2015年08月 |
开本: | 21cm |
| 页数: | 11,353页 |
中图法: | TS972.182.71 |
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北京人天书店有限公司
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2026-02-07
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313
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2026-02-03
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图书简介 | | 本书为一本川菜大全,内容分为五篇:肉类、河海鲜类、禽类、素菜类以及主食小吃。内容包括:水煮肉、私房水煮肉、水煮肉片、辣子肉丁、鱼香肉丝、回锅肉、川菜回锅肉等。 |
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