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图书信息
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新编川菜大全
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| ISBN： | 9787504857583 |
定价： | ￥25.00 |
| 作者： | 董惠敏编著 |
出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版时间： | 2015年08月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 11,353页 |
中图法： | TS972.182.71 |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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2026-04-29
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其它供货商库存合计
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1158
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2026-04-29
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图书简介 | | 本书为一本川菜大全，内容分为五篇：肉类、河海鲜类、禽类、素菜类以及主食小吃。内容包括：水煮肉、私房水煮肉、水煮肉片、辣子肉丁、鱼香肉丝、回锅肉、川菜回锅肉等。 |
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