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图书信息
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咖啡馆经营管理
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| ISBN： | 9787566814463 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 李建忠编著 |
出版社： | 暨南大学出版社 |
| 出版时间： | 2015年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 168页 |
中图法： | F719.3 |
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2025-12-01
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图书简介 | | 本书全面系统地介绍了咖啡馆的经营与管理。具体阐述了咖啡馆发展历史、咖啡馆文化的形成及传播、咖啡馆的经营模式、如何创建一间咖啡馆、咖啡馆的开业、咖啡馆的营销策略、咖啡馆的产品质量管理、咖啡馆的成本控制、咖啡馆的经营战略管理等。 |
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