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图书信息
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餐厅服务员盘花折叠实景图解
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| ISBN： | 9787516716588 |
定价： | ￥21.00 |
| 作者： | 刘玉双编著 |
出版社： | 中国劳动社会保障出版社 |
| 出版时间： | 2015年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 114页 |
中图法： | TS972.32-64 |
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2026-08-19
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图书简介 | | 本书以提升餐厅服务员的工作效率为出发点，选择了餐巾盘花常见100个造型，进行准确清楚的步骤概述及全方位地图解展示。全书将餐巾盘花常见造型分成植物造型、动物造型、服饰造型、动作造型及创意实物造型五类，并以“步骤说明+实景照片”的形式对各个盘花造型进行全面介绍，从而方便读者按图折花，一学就会。 |
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