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图书信息
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烤箱菜
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| ISBN： | 9787518018642 |
定价： | ￥32.80 |
| 作者： | 杨珮珊，高毓如编著 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2015年09月 |
开本： | 18×18cm |
| 页数： | 135页 |
中图法： | TS972.129.2 |
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433
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2026-04-24
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图书简介 | | 本书主要介绍了烤箱的关键技法、烤箱的使用与保养、烤箱工具、烤肉酱调制方法以及缤纷海鲜、香烤肉、焗烤蔬菜等美味，旨在指导读者无油烟烹调，用烤箱做出各种美味烤箱菜，可作为烤箱菜爱好者的参考用书。 |
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