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图书信息
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滋养汤羹:精华本
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| ISBN： | 9787538495171 |
定价： | ￥19.90 |
| 作者： | 饮食生活编委会编 |
出版社： | 吉林科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2015年08月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 224页 |
中图法： | TS972.122 |
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413
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2026-04-23
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图书简介 | | 本书为读者展示了常见的、营养的美味汤羹，既兼顾了色、香、味，又讲究膳食中营养的均衡，并且根据家常菜的特点，在菜品的选取上沿用原料取材容易、操作简便易行的原则，每道菜肴不仅配以精美的成品图片，还把一些重点菜肴的制作过程以多幅彩图加以步步详解，可以使读者轻松抓住重点，快速掌握。 |
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