本站收录馆配可供书目品种:1710596

同类推荐

: 食品包装材料与应用; ¥98.00

: 食品包装材料与应用; ¥98.00

: 食品包装材料与应用; ¥98.00

: 调饮中国茶; ¥59.80

: 食品生物化学实验; ¥49.80

: 烘焙新手入门; ¥65.00

: 迈向好面包之道; ¥98.00

: 迈向好面包之道; ¥98.00

: 迈向好面包之道; ¥98.00

: 跟着视频轻松做面包; ¥59.80

图书信息

	食品检测技术
	ISBN：	9787122239747	定价：	￥36.00
	作者：	张妍主编	出版社：	化学工业出版社
	出版时间：	2015年08月	开本：	26cm
	页数：	277页
	中图法：	TS207.3

相关供货商

供货商名称	库存量	库区	更新日期

其它供货商库存合计	25		2026-04-30

图书简介

本教材主要内容包括：食品分析与检测基础知识，食品感官分析与检验，物理检验，食品营养成分分析与检验，食品安全成分分析与检验等。

蔚蓝网清华大学出版社北京大学出版社中国人民大学出版社中信出版社北京理工大学出版社

地址：北京市丰台区晓月中路15号通信地址：北京100165信箱58分箱邮编 100165 邮箱：cnbip@rtbook.com
馆配可供书目网，联系电话：(010)51438155-532，出版物经营许可证：京批字第直150079号
北京畅想之星信息技术有限公司版权所有证件公示

京公网安备11010602201068