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图书信息
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百年老店:老店的诞生
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| ISBN： | 9787560996943 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 韩国KBS《百年老店》制作组著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2015年06月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 309页 |
中图法： | F279.1 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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19
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库区2/库区5/样本5
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2025-12-20
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其它供货商库存合计
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147
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2025-12-18
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图书简介 | | 本书分为俘获世界人味蕾的百年老店、传递历史和鲜活艺术感的百年老店、个性鲜明的百年老店三章，主要内容包括：美国传统牛排屋、法国手工巧克力店、捷克传统餐厅、土耳其甜点店、捷克传统啤酒屋。美国甜点店等。 |
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