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图书信息
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古往今来饮食杂谈:清华大厨也文艺
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| ISBN： | 9787518015757 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 王俊编 |
出版社： | 中国纺织出版社 |
| 出版时间： | 2015年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 290页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2026-01-30
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图书简介 | | 本书共分十九章，内容包括厨师的祖师爷、单纯的吃-史前、吃的改革-夏朝、吃出来的兴亡-商朝、诸礼始于吃-周朝、融合的吃-秦朝等。 |
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