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图书信息
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川湘菜客家菜一本就够
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| ISBN： | 9787553745305 |
定价： | ￥29.80 |
| 作者： | 杨桃美食编辑部主编 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2015年07月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 160页 |
中图法： | TS972.182.71;TS972.182.64 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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14
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库区2/库区5/样本5/样本9
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2026-02-07
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其它供货商库存合计
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6
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2026-01-26
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图书简介 | | 本书特地选取了川湘菜以及客家美食中常见且精华的材料，精选出广为流传并适合家庭制作的百余种美味。其中既有传统佳肴，也有创新菜式，荤素搭配，营养均衡。分别以材料、调料、腌料、做法、美味关键小贴士等分项予以介绍。 |
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